Ikonische Bodega im Herzen von Jabugo, in der 100 % Jamón Ibérico de Bellota in langen Reifehallen hängt und bei geführten Touren erklärt und verkostet wird. Die Tasting‑Räume haben echtes Manufaktur‑Feeling – Fokus liegt auf Herkunft, Reifung und Textur des Schinkens.
Abgelegen. Tipp: Anreise mit dem Auto bei Tageslicht.
Die Premium-Verkostung lohnt sich fĂĽr Feinschmecker.